RECEPT: Vit chokladmousse med limemarinerade hallon
Recept för 6 personer Chokladmousse 100 g vit choklad 2 dl vispgrädde 1 äggvita Topping Hallon Lime Honung Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Vispa grädden tjock i en bunke. Vispa hastigt äggvitan (i annan bunke) och häll sedan i den smälta chokladen under fortsatt vispning. Vänd försiktigt ner grädden och fördela […]
Att fira ettårig bröllopsdag
Ni kanske trodde att vi satt hemma i soffan och tittade med tindrande ögon på varandra hela gårdagen? Riktigt så var inte fallet. Jag fick inte ens min sovmorgon (även om jag inte skulle påstå att jag saknade den.. alls), då vi kickade igång dagen med en promenad i finvädret och sedan en stunds spårvagnsåkande […]
Bröllopsdag | Bomullsbröllop
Nej idag är ingen vanlig dag, för idag är vår ettåriga bröllopsdag – hurra, hurra, HURRA! Vad passar bättre än en filmrelease, av bröllopsfesten, en dag som denna? Inte mycket nej. Så fram med en skål popcorn, slå dig ner i soffan och njut av 11:15 minuters glädje och kärlek. Sedan kräver väl en dag […]
RECEPT: Vaniljbullar
Recept för 20 vaniljbullar Bulldeg 2 dl gräddmjölk 25 g jäst 75 g smör 3 msk strösocker 1 ägg ca 8 dl vetemjöl Värm mjölken till 37°C. Lös upp jästen i lite av mjölken. Rör ihop smör och strösocker till en slät smet. Tillsätt ägget, den lösta jästen och resten av degspadet. Arbeta i mjöl […]
När vi gör Linköping
Ja vi gjorde ju, som ni redan listat ut, Linköping nu i helgen. En lagom kombination av turistande, kompismys och partajande i studentanda. Så, nu undrar ni såklart vad vi hunnit med under dessa dagar? Schysst som jag är så ska jag inte hålla er på sträckbänken mycket längre utan här har ni svaret. […]
Att börja dåligt men avsluta bra
Jag började min fredag med (högst ofrivillig) glaskrossning. På köksbordet. Och i min hand. Om det kändes som en av topp 10 bland bra morgnar i mitt liv? Nja. Låt oss säga att jag inte var helt nöjd med min insats där. Normalt sett brukar hela min dag bli upp och ner när morgonen går […]
Att ha klampat runt i fotvrickarterräng
Förra helgen tänkte vi oss en effektiv (på det sociala planet) helg i hemtrakterna, men fick ganska snabbt tänka om. På fredagen hanns både grillning med mina gymnasiekompiar och annat gottigt med. På lördagen låg dock både jag och Daniel som två nerklubbade sälar och funderade på vad som kunde gett oss en käck matförgiftning. […]
Att ramla över nya uppdrag
Ibland händer de mest udda sakerna och jag slutar verkligen aldrig att förvånas. Livet är allt bra spännande. För ungefär en månad sedan fick jag (från en främling) ett mail med en kommentar om vår bröllopsvideo, jag skickade ett svar och en vecka senare fann jag mig själv framför datorn där jag trixade ihop bröllopsprogram […]
En liten saknad
Även om det är skönt att vara hemma i Sverige igen (borta bra men hemma bäst) så finns det alltid ett litet sting av saknad. Vem vill inte se ett stort gult klot glida över himlen varje dag? Riktigt så är det ju inte här hemma – moln, regn och, om man har tur, en […]
Ett land av blått (Algeciras, Spanien)
Vattenland alltså, det är grejer det! Som ett megastort lekland fast för vuxna. Ja även för barn såklart, men mycket är ämnat för vuxna. Huuur roligt!? Att få leka hela dagar är ju helt oslagbart. Att dessutom få känna den där lätta panikkänslan (på ett märkligt nog positivt sätt), suget i magen, nervöspirret och lättnaden […]