RECEPT: Vaniljbullar
Recept för 20 vaniljbullar Bulldeg 2 dl gräddmjölk 25 g jäst 75 g smör 3 msk strösocker 1 ägg ca 8 dl vetemjöl Värm mjölken till 37°C. Lös upp jästen i lite av mjölken. Rör ihop smör och strösocker till en slät smet. Tillsätt ägget, den lösta jästen och resten av degspadet. Arbeta i mjöl […]
När vi gör Linköping
Ja vi gjorde ju, som ni redan listat ut, Linköping nu i helgen. En lagom kombination av turistande, kompismys och partajande i studentanda. Så, nu undrar ni såklart vad vi hunnit med under dessa dagar? Schysst som jag är så ska jag inte hålla er på sträckbänken mycket längre utan här har ni svaret. […]
Att börja dåligt men avsluta bra
Jag började min fredag med (högst ofrivillig) glaskrossning. På köksbordet. Och i min hand. Om det kändes som en av topp 10 bland bra morgnar i mitt liv? Nja. Låt oss säga att jag inte var helt nöjd med min insats där. Normalt sett brukar hela min dag bli upp och ner när morgonen går […]
Att ha klampat runt i fotvrickarterräng
Förra helgen tänkte vi oss en effektiv (på det sociala planet) helg i hemtrakterna, men fick ganska snabbt tänka om. På fredagen hanns både grillning med mina gymnasiekompiar och annat gottigt med. På lördagen låg dock både jag och Daniel som två nerklubbade sälar och funderade på vad som kunde gett oss en käck matförgiftning. […]
Att ramla över nya uppdrag
Ibland händer de mest udda sakerna och jag slutar verkligen aldrig att förvånas. Livet är allt bra spännande. För ungefär en månad sedan fick jag (från en främling) ett mail med en kommentar om vår bröllopsvideo, jag skickade ett svar och en vecka senare fann jag mig själv framför datorn där jag trixade ihop bröllopsprogram […]
En liten saknad
Även om det är skönt att vara hemma i Sverige igen (borta bra men hemma bäst) så finns det alltid ett litet sting av saknad. Vem vill inte se ett stort gult klot glida över himlen varje dag? Riktigt så är det ju inte här hemma – moln, regn och, om man har tur, en […]
Ett land av blått (Algeciras, Spanien)
Vattenland alltså, det är grejer det! Som ett megastort lekland fast för vuxna. Ja även för barn såklart, men mycket är ämnat för vuxna. Huuur roligt!? Att få leka hela dagar är ju helt oslagbart. Att dessutom få känna den där lätta panikkänslan (på ett märkligt nog positivt sätt), suget i magen, nervöspirret och lättnaden […]
Att mätta hungriga magar (Estepona, Spanien)
Middag i hamnen kan vara en oerhört trevlig tillställning. Om ni inte redan visste det. Men så händer det ju ibland att allt i planeringen inte klaffar till hundra, och då hinner man plocka fram kameran och sitt bästa leende.. Det där med naturliga tand-visar-leenden är kanske inte vår grej trots allt.. Nåja. Det var […]
Att fira en sen födelsedag (Estepona, Spanien)
Daniel fick, nu i veckan, ett sent födelsedagsfirande och jag hade tydligen varit snäll nog för att få hänga med på ett hörn. Ett stort hörn. Vi blev bjudna ut på golfbanan, vilket kunde gått sämre, och väl hemma serverades Champagne. Därefter drinkar i hamnen och sedan bjöds vi ut på middag på stans, enligt […]
När man har de trevligaste grannarna (Estepona, Spanien)
.. ja, då är man beredd att göra det lilla extra. Och när semestern börjar närma sig sitt slut krävs givetvis en avskedsdrink och tapas. Och tapas blev det, i överflöd. Hujedamig! En mormor-barnbarn middag helt enkelt. Vi åt oss tjocka, drack gott och herrejisses så trevligt det blev! Det är synnerligen svårt, ja […]