Att äta ostkaka på fäbodvallen

Under dagens resa hemåt har vi både hunnit med att handla nybakat tunnbröd direkt från vedugnen, stannat till vid en hälsingegård och besökt en av Sveriges fortfarande levande fäbodvallar. Vid det sistnämnda stoppet passade vi även på att fika ostkaka, såklart. Inte riktigt som den som serveras hemma kan vi ju konstatera, och mer snarlik halloumi i konsistensen.

Vi passade naturligtvis också på att mysa med djuren när vi var där. Vår dotter behöver tränas. Jag vet inte hur hon inte kunnat vänja sig vid djur by now (de har hängt med henne till och från sedan hon föddes), men päls och håriga varelser är definitivt inte hennes favoritgrej i världen. Hon ryser i hela kroppen när de nuddar hennes små fingrar. Sedan var väl inte getterna de optimala ”klappa på-djuren” då de nafsar på fingrar och gör det ganska hårt. Träning i lagom dos blev det. Jag hoppas verkligen vi lyckas jobba upp djurkärleken med tiden.

Grindar däremot. Där fann vi hennes paradgren. Hade hon bara fått så hade hon garanterat kunna stå grindvakt en hel dag, och dessutom vara helnöjd med det. Drömjobb om ni frågar henne.