Att hålla fast vid traditioner

Ja för det har vi också gjort i helgen, bakat. Vi har haft det årliga julbaket hos min farmor och farfar, och som alltid har vi nu hur mycket bröd som helst att frossa i. Hur fantastiskt är inte det? I år blev det inte mindre än tre olika sorters knäckebröd, tekakor samt limpor – alla gräddade i den vedeldade bakugnen såklart. Det är så lyxigt att det inte är riktigt klokt. För att inte nämna gott! Det är en synnerligen trevlig process och lite extra så nu när kusinerna inte är direkt små längre. Därmed inte sagt att den är helt enkel. Åh nej. Ni ska veta att det blir ganska varmt i ett stängt kök med vedugn och 7-8 arbetande personer. 30 grader för att vara mer exakt. Och det tar sin tid, så fötterna är (mycket) ömma efter en heldag där. Slitsamt som ni hör. Men värt varenda svettdroppe och blåsa. Detta är faktiskt en av våra bästa traditioner under året om ni frågar mig, och dessutom vet man att julen börjar närma sig.